Nhắc đến Món ngon miền Nam, người ta nghĩ ngay đến sự phong phú, đậm đà và đa dạng trong ẩm thực. Vùng đất phương Nam không chỉ thu hút du khách bởi thiên nhiên trù phú mà còn bởi các món ăn đặc trưng mang đậm hương vị của sông nước, miền biển và những cánh đồng. Từ các món ăn dân dã như lẩu mắm, bánh bò thốt nốt đến những món đặc sản khó quên như hủ tiếu Mỹ Tho hay bún nước lèo Sóc Trăng, tất cả đều làm say lòng thực khách. Hãy cùng Pingo khám phá danh sách các món ăn tuyệt vời này để biết ăn gì món ngon ở từng vùng miền, cũng như tìm kiếm những địa điểm ăn uống miền Nam đáng trải nghiệm nhất.
1. Lẩu Mắm – Đặc sản miền Tây sông nước
Lẩu mắm là một trong những món ăn tiêu biểu của miền Tây Nam Bộ. Với nguyên liệu chính là mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, món lẩu này mang đến hương vị đậm đà, quyện cùng nước dùng thơm lừng. Lẩu thường được ăn kèm với các loại rau vườn tươi ngon như bông súng, rau đắng, và đặc biệt là cá, tôm, mực tươi sống. Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon miền Nam.
- Địa chỉ tham khảo: Lẩu mắm Dạ Lý – Cần Thơ
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ
2. Hủ Tiếu Mỹ Tho – Tinh hoa ẩm thực Tiền Giang
Hủ tiếu Mỹ Tho nổi bật với sợi hủ tiếu mềm dai và nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương ống và tôm khô. Món ăn này thường đi kèm với tôm, thịt heo lát mỏng, và chút hành phi thơm lừng. Đây là lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang tìm kiếm địa điểm ăn uống miền Nam hấp dẫn.
- Địa chỉ tham khảo: Hủ tiếu chay Bà Mười – TP. Mỹ Tho
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ
3. Bánh Bò Thốt Nốt – Hương vị đặc sản An Giang
Bánh bò thốt nốt là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang, mang hương vị mộc mạc, ngọt dịu nhưng đầy cuốn hút. Bánh được làm từ bột gạo, đường thốt nốt và nước cốt dừa, tạo nên màu vàng óng và mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp của bánh hòa quyện cùng vị ngọt thanh và béo nhẹ. Món bánh này thường được dùng như một món quà quê giản dị nhưng ý nghĩa, đặc biệt vào các dịp lễ Tết hoặc khi đi du lịch.
- Địa chỉ tham khảo: Chợ Châu Đốc – An Giang
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ
4. Cơm Tấm Sài Gòn – Món ăn sáng đặc trưng
Cơm tấm là món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn. Đĩa cơm nóng hổi được ăn kèm với sườn nướng thơm lừng, bì chả, trứng ốp la, và chan thêm chút nước mắm tỏi ớt đậm đà. Không chỉ là món ăn dân dã, cơm tấm còn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ.
- Địa chỉ tham khảo: Cơm tấm Ba Ghiền – TP.HCM
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ
5. Bún Nước Lèo Sóc Trăng – Hương vị độc đáo
Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, với nước dùng được nấu từ mắm cá linh, mắm cá sặc và sả. Bát bún đầy đặn với tôm, thịt quay, cá lóc và ăn kèm rau sống tươi xanh. Đây chắc chắn là một trong những món ăn khiến bạn không thể quên khi khám phá món ngon miền Nam.
- Địa chỉ tham khảo: Bún nước lèo Út Lý – Sóc Trăng
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
6. Bánh Tráng Phơi Sương Tây Ninh – Hương vị độc đáo từ miền Đông Nam Bộ
Nhắc đến Tây Ninh, không thể bỏ qua bánh tráng phơi sương – một đặc sản nổi tiếng mang đậm dấu ấn vùng đất này. Bánh tráng được phơi qua sương đêm, giữ được độ mềm dẻo và vị thơm đặc trưng. Khi ăn, bánh thường được cuốn kèm rau sống, thịt luộc, bún và chấm với mắm nêm đặc biệt – một loại mắm chỉ có ở Tây Ninh, vừa đậm đà vừa dậy mùi thơm. Đây là món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.
- Địa chỉ tham khảo: Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng – Huyện Trảng Bàng, Tây Ninh
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ
7. Lẩu Cá Đuối Vũng Tàu – Đậm đà hương vị biển
Lẩu cá đuối là một trong những món ngon đặc trưng khi nhắc đến Vũng Tàu. Cá đuối tươi được sơ chế kỹ, không tanh, giữ được độ dai ngon tự nhiên. Nước lẩu có vị chua ngọt từ mẻ và các loại rau sống như rau muống, bắp chuối thái mỏng. Khi ăn, bạn có thể nhúng thêm bún hoặc mì để món ăn thêm phần trọn vẹn. Đây là lựa chọn tuyệt vời sau một ngày dài dạo chơi bên bờ biển.
- Địa chỉ tham khảo: Lẩu cá đuối Út Mười – Đường Trương Công Định, TP. Vũng Tàu
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ
8. Cơm Gà Xối Mỡ Đồng Nai – Giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng
Cơm gà xối mỡ tại Đồng Nai là món ăn dân dã nhưng hấp dẫn nhờ hương vị giòn tan và béo ngậy của gà chiên vàng ươm. Gà được xối mỡ trực tiếp khi chiên để lớp da giòn rụm mà không bị khô. Cơm đi kèm được nấu từ gạo thơm, rang cùng mỡ gà, tạo độ mềm dẻo, thơm lừng. Khi thưởng thức, ăn kèm với dưa chua và chén nước mắm tỏi ớt sẽ làm nổi bật trọn vẹn hương vị.
- Địa chỉ tham khảo: Quán cơm gà xối mỡ Hai Chị Em – TP. Biên Hòa, Đồng Nai
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ
*Cre: ảnh Địa Điểm Ăn Uống Biên Hòa
9. Hủ Tiếu Sa Đéc Đồng Tháp – Hương vị truyền thống miền Tây
Hủ tiếu Sa Đéc là món ăn mang đậm phong vị miền Tây sông nước, nổi tiếng bởi sợi hủ tiếu dai mềm, trắng đục tự nhiên. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở nước dùng được ninh từ xương heo, ngọt thanh và đậm đà. Khi thưởng thức, hủ tiếu thường được ăn kèm với tôm, thịt heo, trứng cút và giá đỗ, thêm chút hành phi thơm lừng. Một chén hủ tiếu Sa Đéc nóng hổi không chỉ ngon mà còn đậm tình quê hương.
- Địa chỉ tham khảo: Hủ tiếu Bà Sẩm – Đường Nguyễn Huệ, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
—
Ẩm thực miền Nam là sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon và bàn tay tài hoa của người dân địa phương. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện riêng, từ sự mộc mạc của lẩu mắm đến sự tinh tế của hủ tiếu Mỹ Tho. Hãy để Pingo là người bạn đồng hành giúp bạn khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống miền Nam và tìm ra đáp án hoàn hảo cho câu hỏi ăn gì món ngon.
👉 Tải ngay ứng dụng Pingo tại đây
👉 Tham khảo thêm Gợi ý Buffet Sài Gòn
👉 Tham khảo thêm Top 10 Món Ngon Tại Đà Lạt – Địa Chỉ Gợi Ý Chi Tiết
Lưu ý nhỏ: Các món ăn và địa điểm trong bài viết mang tính chất tham khảo và được tổng hợp từ nguồn ứng dụng Pingo – nền tảng chuyên về đánh giá và gợi ý địa điểm ăn uống hàng đầu. Giá cả và thông tin địa chỉ có thể thay đổi tùy thời điểm, vì vậy, bạn nên kiểm tra trước khi đến để có trải nghiệm tốt nhất.
